El diputado colorado Adrián Peña presentó un proyecto de ley que prohíbe a los supermercados y otros comercios tirar alimentos que al final del día están a la venta y en condiciones de ser consumidos. Según la iniciativa, estos establecimientos deben donar la comida a ONGs o bancos de alimentos.
En diálogo con En Perspectiva, Peña explicó que la idea es complementar los esfuerzos que hace el Estado para asegurar la alimentación de la población vulnerable y crear conciencia sobre la necesidad de cuidar la comida. Según el diputado, la iniciativa cuenta con el visto bueno del PIT-CNT. Según el proyecto, los propios trabajadores de las grandes superficies comerciales serán los encargados de controlar el cumplimiento de la ley.
EN PERSPECTIVA
Lunes 23.5.2016
***
Foto en Home: Supermercado en Montevideo (Archivo). Crédito: Javier Calvelo/adhoc Fotos.
