El agro uruguayo tiene fama de “conservador”, de productor de materias primas “no industrializadas” o “sin valor agregado”. Sin embargo, según concluyen estudios realizados, por ejemplo, por CINVE, aquella imagen está muy lejos de la realidad. Y eso también lo confirma quien hace una recorrida en estos días por la Expo Prado.
¿Por qué, entonces, no se visualiza al agro como un sector innovador y altamente tecnificado? ¿Falta conocimiento de quienes no están en este rubro? ¿Falta comunicación de quienes forman parte de este sector?
Estos fueron algunos de los temas tratados en La Mesa Agropecuaria con la presidenta de FUCREA, María Eugenia Oholeguy, el presidente de ARU Ricardo Reilly y los integrantes del equipo de Agro En Perspectiva Daniel Laborde y Gabriel Carballal. Coordinación de Rosanna Dellazoppa.
